Komkommersalade

Deze komkommersalade is lekker bij vlees, vis. Of gewoon eten met stokbrood.

Benodigheden:

  • 1 komkommer
  • 2 dl biogarde
  • 1 thl. azijn, 1 thl. gehakte dille, 
  • zout en peper naar behoefte.
  • teentje knoflookpoeder (fijngehakt).

De komkommer schillen en fijnhakken of raspen. Door de yoghurt mengen, daarna azijn, dille en knoflook toevoegen. Op smaak afmaken met zout en peper. Minstens een 1 uur laten staan om smaken te vermengen.

Ga terug