Stoofperen uit de oven

Benodigheden:

8 tot 12 gieser wildeman stoofperen

voor elke peer een eetl kristalsuiker

kaneelstokje of kaneelpoeder

1 zakje vanillesuiker

1 fles appelcider

 

Bereidingswijze:

 

In een ruime ovenschaal de geschilde en gewassen peertjes doen, met de steeltjes naar boven. Daarbij de kaneelstokje. Besprengel met de appelcider. Als deze is uitgebruist, dan de suiker over de peertjes strooien. Met deze hoeveelheid suiker zijn de peertjes zoet, dus minder suiker is minder zoet. De ovenschaal in de niet voorverwarmde oven op 180°C ongeveer kleine 3 uur. Daarna laat je de ovenschaal in de oven afkoelen. Worden ze nog meer rood.  Het is een heerlijk lekkernij en ook nog feestelijk.

Ga terug